Salát z červeného zelí
Vitamínů není nikdy dost a už můžeme zbrojit i proti jarní únavě…
Suroviny:
půl červeného zelí
1 jablko
1 hruška
1menší cibule
3-4 lžíce majonézy
sůl
pepř
ocet nebo citronová šťáva
Postup:
1. Zelí nakrájíme na nudličky, mírně osolíme a s trochou vody udusíme ne úplně do měkka. Necháme vychladnout.
2. Jablko a hrušku nakrájíme na drobné kostičky nebo nahrubo nastrouháme.
3. Cibuli nadrobno nakrájíme a promícháme s vychladlým zelím a nastrouhaným nebo nakrájeným ovocem.
4. Směs podle chuti osolíme, opepříme, zakápneme citronem nebo octem a nakonec vmícháme majonézu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
