Salát se sýrem
Když stonky celeru překrájíme na plátky, přestanou vadit i vlákna ve stonku obsažená.
Ingredience
- 5 cherry rajčat
- ¼ červené papriky
- kousek polní okurky
- půl stonku řapíkatého celeru
- 50 g sýra např. goudy
- na dresink: 1 lžíce panenského olivového oleje, 1 lžička medu, půl lžičky krémového balsamica, půl lžičky hořčice (podle chuti obyčejná plnotučná nebo ostřejší dijonská), sůl, případně pepř
- řeřichové výhonky, pečivo
Postup:
- Zeleninu opláchneme, osušíme a nakrájíme. Vložíme do mísy a lehce promícháme.
- Suroviny na dresink dáme do malé širší sklenky se šroubovacím víčkem a protřepeme.
- Salát ochutíme dresinkem, doplníme nakrájeným sýrem a řeřichou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
