Salát s nivou

Volná variace na salát šopský…

Ingredience
  • 1 okurka
  • 1 paprika masitá
  • 2 hrsti cherry rajčat nebo 2-3 dobrá velká rajčata
  • cibulová nať a půl cibule
  • 100 g nivy
  • olivový olej
  • citronová šťáva
  • kopr a případně sůl

Postup:

  1. Zeleninu omyjeme, okurku oloupeme a všechno nakrájíme.
  2. V míse zlehka promícháme, zakápneme olejem a citronem a doplníme hrubě strouhanou nebo jemně krájenou nivou. Solit už obvykle není potřeba. Ozdobíme snítkou kopru.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.