Salát s nivou
Volná variace na salát šopský…
Ingredience
- 1 okurka
- 1 paprika masitá
- 2 hrsti cherry rajčat nebo 2-3 dobrá velká rajčata
- cibulová nať a půl cibule
- 100 g nivy
- olivový olej
- citronová šťáva
- kopr a případně sůl
Postup:
- Zeleninu omyjeme, okurku oloupeme a všechno nakrájíme.
- V míse zlehka promícháme, zakápneme olejem a citronem a doplníme hrubě strouhanou nebo jemně krájenou nivou. Solit už obvykle není potřeba. Ozdobíme snítkou kopru.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
