Rybízový perník

Vaříme se Slávkou

Pokud vám zbylo trochu rybízové marmelády od slepovaného lineckého cukroví, najde taky uplatnění.

Náročnost snadné
|
Typ jídla dezert
Ingredience
  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • půl hrnku hladké mouky
  • 1 kypřicí prášek do perníku
  • 2-3 lžíce kakaa
  • 1 vejce
  • 200 ml cukru
  • půl l mléka
  • 5 lžic oleje
  • špetička soli
  • 5 lžic rozpuštěné rybízové marmelády, případně další na promazání
  • cukr moučka na posypání nebo čokoládová poleva

Postup:

  1. Ušleháme vejce s cukrem, přidáme postupně olej a pak mléko.
  2. Do tekuté směsi zašleháme obě mouky s prosátým kypřicím práškem, kakaem a špetkou soli a nakonec vmícháme rozpuštěnou marmeládu.
  3. Hotové těsto vlijeme na plech s pečicím papírem a dáme do středně předehřáté trouby péci.
  4. Hotový perník necháme vychladnout, pokud ještě máme marmeládu, můžeme ho prokrojit a namazat. Povrch můžeme pocukrovat nebo přelít čokoládovou polevou.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.