Ryba s rajčaty a paprikami
Suroviny: Půl kg filé (ale můžeme využít i kapra, pangase…), 4 papriky a 4 rajčata, 1 cibule, olej, hladká mouka, sůl.
Postup: Porce ryby osolíme, obalíme v mouce a na rozehřátém oleji z obou stran opečeme. Rybu vyndáme na teplý talíř, na zbylém tuku podusíme nakrájenou cibuli a nakrájené papriky, po 5 minutách přidáme nakrájená rajčata a dodusíme. Pak do směsi vrátíme opečené porce ryby, aby se prohřály. Podáváme s bramborem.
Dobrou chuť vám přeje Blanka Světlíková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
