Ředkvičkový salát
V supermarketech rostou ředkvičky celoročně, tak si i na prahu zimy můžeme dopřát tenhle svěží jarní pozdrav…
Suroviny:
1 svazek ředviček
1-2 lžíce majonézy
1 lžička hořčice
sůl
pepř
případně trochu strouhaného eidamu
Postup:
1. Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na plátky nebo čtvrtky.
2. Do mísy s ředkvičkami přidáme majonézu, hořčici a podle chuti osolíme, opepříme. Čerstvě namletý pepř má mnohem lepší aroma.
3. Podáváme jako svačinu s pečivem nebo jako lehkou večeři nebo předkrm…
Dobrou chuť vám přeje Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
