Pomazánka z filé
Tip na svačinu na víkendový výlet… Suroviny a postup: Půl kg filé, sklenka majonézy nebo tatarské omáčky, 3 nová koření, 4 celé pepře, citron, sůl, naložená okurka, vejce natvrdo a cibulka. Filé s kořením uvaříme a pak umeleme společně s vajíčkem, přidáme drobně sekanou cibuli a okurku a spojíme majonézou nebo tatarskou omáčkou a podle chuti osolíme, opepříme a zakapeme citrónem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
