Pizza s parenicou
Slaným koláčům se daří i na Slovensku.
- 1 pizza těsto
- 1 cibule
- 2 papriky
- 3-4 rajčata – podle velikosti
- 1 menší cuketa
- 200 g sýra parenica
- sůl, pepř
- olej
Postup:
- Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, rozdusíme na tom nakrájené papriky, přidáme nakrájená rajčata a cuketu, podle chuti osolíme a opepříme. Krátce podusíme.
- Pizza těsto rozbalíme na plech, potřeme připravenou směsí a poklademe plátky parenice.
- Upečeme ve středně předehřáté troubě.
Související
-
-
Karlovarská pizza
Suroviny: 500g strouhanky, 4 vejce, cibule, pažitka nebo pórek, měkký salám, sterilované houby nebo hrášek, tvrdý sýr, drcený kmín, majoránka, rajská jablíčka, česn...
-
Pizza z cukety
Suroviny: 400g cukety, půl hrnku hrubé mouky, půl hrnku hladké mouky, 1 prášek do pečiva, půl hrnku oleje, půl paličky česneku, drcený kmín, oregáno, majoránka, 1 s...
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
