Pizza s parenicou
Slaným koláčům se daří i na Slovensku.
Ingredience
- 1 pizza těsto
- 1 cibule
- 2 papriky
- 3-4 rajčata – podle velikosti
- 1 menší cuketa
- 200 g sýra parenica
- sůl, pepř
- olej
Postup:
- Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, rozdusíme na tom nakrájené papriky, přidáme nakrájená rajčata a cuketu, podle chuti osolíme a opepříme. Krátce podusíme.
- Pizza těsto rozbalíme na plech, potřeme připravenou směsí a poklademe plátky parenice.
- Upečeme ve středně předehřáté troubě.
Související
-
-
Karlovarská pizza
Suroviny: 500g strouhanky, 4 vejce, cibule, pažitka nebo pórek, měkký salám, sterilované houby nebo hrášek, tvrdý sýr, drcený kmín, majoránka, rajská jablíčka, česn...
-
Pizza z cukety
Suroviny: 400g cukety, půl hrnku hrubé mouky, půl hrnku hladké mouky, 1 prášek do pečiva, půl hrnku oleje, půl paličky česneku, drcený kmín, oregáno, majoránka, 1 s...
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
