Papriky s pomazánkami
Příjemná a zdravá letní večeře.
Ingredience
- papriky ve 3 barvách (není to nutné, ale hezky to vypadá)
- 1 měkký tvaroh
- příchutě: dýňové gomasio, sladká a pálivá paprika a lahůdková cibulka
- sůl
Postup:
- Dýňové gomasio lze koupit v prodejnách zdravé výživy, ale levněji ho pořídíte i doma – stačí dýňová semínka za stálého míchání jemně opražit a osolit. Pak nahrubo rozdrtíme v hmoždíři nebo velmi krátce mixujeme, měly by zůstat drobné kousky.
- Tvaroh rozdělíme na 3 díly a každý ochutíme jinak – gomasiem, směsí mletých paprik a cibulkovou natí, podle chuti osolíme.
- Papriky rozřízneme na poloviny, naplníme pomazánkami a ozdobíme podle druhu ochucení – troškou gomasia, mletou paprikou a cibulkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
