O pivu a jeho zvláštnostech se sládkovou
16. leden 2025
O pivu toho náš host, sládková Martina Valterová z pivovaru Monopol v Teplicích, ví opravdu hodně. A o své znalosti se s námi podělí.
Ovlivňuje počasí pivní chutě a chování zákazníků? Jsou Češi spíš konzervativní, nebo dávají čím dál častěji přednost speciálům? Jaká piva má sládková Martina Valterová ve svém repertoáru a podle čeho je vaří? Poslechněte si celý rozhovor z přiloženého audiozáznamu.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
