Broskvová bublanina
Tentokrát z piškotového těsta.
Ingredience
- 5 vajec velikosti S
- 5 rovných lžic cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce oleje
- 5 mírně navršených lžic polohrubé mouky
- 1 kávová lžička kypřicího prášku
- broskve
Postup:
- Broskve omyjeme, osušíme a nakrájíme – podle velikosti na čtvrtky nebo osminky.
- Vejce ušleháme elektrickými metličkami s oběma cukry do husté světlé pěny, pak přišleháme olej.
- Postupně přidáváme mouku s kypřicím práškem.
- Těsto vlijeme na pekáček pokrytý pečicím papírem a rovnoměrně poklademe připravenými broskvemi.
- Upečeme ve středně předehřáté troubě.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
