Pizza s hermelínem
Těsto na pizzu můžete koupit, ale můžete se pustit i do domácí přípravy, není to tak složité.
Ingredience
- Na těsto: 500 g hladké mouky, 1 sáček sušeného droždí, 1 lžička cukru, půl lžičky soli, 2 lžíce olivového oleje, 250-300 ml vlažné vody
- rajčatové pesto
- 100 g měkkého salámu
- 1-2 rajčata
- 70 g balkánského sýra
- 1 hermelín s provensálským kořením
- lístky bazalky
Postup:
- Těsto rozválíme a přeneseme na plech s pečicím papírem. Pokud koupíme hotové těsto, stačí ho jen rozbalit.
- Těsto potřeme pestem, po stranách naklademe plátky salámu, doprostřed plátky rajčat, pak poklademe plátky hermelínu a zbylé prostory posypeme strouhaným balkánským sýrem. Na konec ještě ozdobíme lístky bazalky a v předehřáté troubě upečeme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
