Bílé kokosové kuličky

I na silvestrovském stole by mělo být něco sladkého a co tak na poslední chvíli? Přece kokosové kuličky.        

Ingredience
  • 200 g slazeného kondenzovaného mléka, můžete vyzkoušet i to karamelové
  • asi 90 g strouhaného kokosu
  • 25 g másla
  • další strouhaný kokos na obalení, případně 1 lžička rumu

Postup:

  1. Do misky dáme Salko, kokos a rozpuštěné máslo, případně pár kapek rumu.
  2. Promícháme a dáme do ledničky přes noc proležet.
  3. Pokud se hmota zdá být řídká, zahustíme druhý den trochou dalšího kokosu.
  4. Tvarujeme malé kuličky a dáváme třeba do pekáčku se strouhaným kokosem a kuličky v něm pěkně oválíme.
  5. Hotové kuličky naskládáme do malých papírových košíčků a dáme do chladu.

    Mohlo by vás zajímat