Salát z bobu
Jde o bob obecný čili vikev bob a koupíte ho v prodejnách se zdravou výživou.
Ingredience
- boby
- cibule, případně jarní cibulka
- řapíkatý celer
- sýr niva
- rajčátka
- majonéza
- případně mletý pepř
Postup:
- Boby přes noc namočíme do studené vody.
- Druhý den vodu slijeme, zalijeme novou vodou, nesolíme a dáme vařit.
- Uvařené body scedíme, necháme vychladnout.
- Nakrájíme nadrobno cibuli a řapíkatý celer, nahrubo nastrouháme nivu a všechno smícháme.
- Propojíme majonézou, můžeme lehce opepřit, solit dík nivě ani není zapotřebí.
- Podáváme ozdobené rajčaty a cibulkovou natí, s kouskem pečiva. Poměry surovin volte podle chuti, bobů by mělo být nejvíc, majonézy stačí jen trochu.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
