Salát se sýrem

Využijeme zbylé listy pekingského zelí od včerejší polévky.

Ingredience
  • 2-3 listy pekingského zelí
  • 2 rajčata
  • půl okurky
  • 1 paprika
  • 1 malá cibule
  • 1 mrkev
  • 2 lžíce majonézy
  • sůl
  • pepř
  • sýr s modrou plísní

Postup:

  1. Mrkev nastrouháme, zeleninu nakrájíme na malé kousky a cibuli úplně nadrobno. V míse promícháme.
  2. Majonézu podle chuti osolíme, opepříme a vmícháme do zeleninové směsi.
  3. Podáváme se sýrem s modrou plísní – niva, specifický druh hermelínu, rokfór, gorgonzola, danablu… a kouskem pečiva.

Mohlo by vás zajímat