Eintopf
Aneb jídlo z jednoho hrnce…
Ingredience
- hrách, čočka, fazole
- sůl
- pikantní klobása
- případně trochu saturejky
- sterilované okurky
Postup:
- Hrách a fazole namočíme od rána do studené vody, asi hodinu před vařením přidáme i čočku.
- Vodu slijeme, zalijeme luštěniny novou vodou a vaříme, až luštěniny změknou – nesolíme! Pro snížení nadýmavosti můžeme do varu přidat trochu saturejky.
- Když jsou luštěniny hotové, slijeme je a podle chuti dosolíme. Vedle na pánvičce rozpečeme na kolečka nakrájenou klobásu, dáme na talíře a doplníme sterilovanou okurkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
