Kuře s batáty

Vaříme se Slávkou

Kuře zase trochu jinak...

Náročnost snadné
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 1 kuřecí prsa
  • 2-3 batáty
  • směs mletého sušeného koření – koriandr, kurkuma, skořice, zázvor, špetka chilli
  • olej
  • sůl
  • 1 lžíce arašídového másla
  • případně trochu kukuřičného škrobu na zahuštění

Postup:

  1. Maso nakrájíme na kousky, poprášíme směsí koření, osolíme a opečeme na oleji.
  2. Opečené maso podlijeme a dusíme. Když je skoro měkké, přidáme nakrájené batáty, lžíci arašídového másla a dodusíme společně.
  3. Pokud je výpek řídký, zahustíme troškou kukuřičného škrobu rozmíchaného ve studené vodě a kdo má rád víc přílohy, může podávat s dušenou rýží.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

Zmizelá osada

Koupit

Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.