Žitná kaše
Může chutnat i dospělým. Oproti pšeničné krupici má ta žitná nižší glykemický index.
Ingredience
- Na jednu porci:
- 100 ml mléka
- 30 g žitné krupice
- sušené ovoce – meruňky, švestky, brusinky, případně kousek čokolády
- skořice
- kousek másla
- zrnko soli
Postup:
- Mléko přivedeme k varu, přidáme trošku soli a za stálého míchání přisypeme krupici. Vaříme do zhoustnutí.
- Sušené ovoce omyjeme, osušíme, nakrájíme a ozdobíme kaši na talíři. Můžeme přidat třeba strouhanou čokoládu nebo ji necháme v horké kaši rozpustit, lehce omastíme máslem a poprášíme mletou skořicí.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
