Banánový chlebíček
Uvedené množství vystačí na dvě formy.
Ingredience
- 2 hrnky mouky (směs polohrubé a hladké)
- tři čtvrtě hrnku třtinového cukru (hrnek o obsahu 250 ml)
- 3 vejce
- čtvrt hrnku oleje
- půl hrnku mléka
- 1 kypřicí prášek
- 3 zralé banány
- citronová šťáva
- tuk a mouka do forem
Postup:
- Vymažeme a vysypeme obě formy – nebo použijeme plech s vyšším okrajem.
- Vejce ušleháme s cukrem do pěny, pak přišleháme olej a mléko.
- Do tekuté směsi zašleháme obě mouky s práškem, přidáme trochu citronové šťávy a nakonec vmícháme 3 vidličkou rozmačkané banány.
- Těsto dáme do forem a vložíme do středně předehřáté trouby.
- Po asi 35 minutách uděláme test špejlí, jestli už je těsto propečené. Závisí to na výšce těsta ve formě nebo na plechu. Když vytáhneme špejli suchou, je dopečeno.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
