Banánový chlebíček
Uvedené množství vystačí na dvě formy.
Ingredience
- 2 hrnky mouky (směs polohrubé a hladké)
- tři čtvrtě hrnku třtinového cukru (hrnek o obsahu 250 ml)
- 3 vejce
- čtvrt hrnku oleje
- půl hrnku mléka
- 1 kypřicí prášek
- 3 zralé banány
- citronová šťáva
- tuk a mouka do forem
Postup:
- Vymažeme a vysypeme obě formy – nebo použijeme plech s vyšším okrajem.
- Vejce ušleháme s cukrem do pěny, pak přišleháme olej a mléko.
- Do tekuté směsi zašleháme obě mouky s práškem, přidáme trochu citronové šťávy a nakonec vmícháme 3 vidličkou rozmačkané banány.
- Těsto dáme do forem a vložíme do středně předehřáté trouby.
- Po asi 35 minutách uděláme test špejlí, jestli už je těsto propečené. Závisí to na výšce těsta ve formě nebo na plechu. Když vytáhneme špejli suchou, je dopečeno.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
