Linecké kraslice

Vaříme se Slávkou

Největší audioportál na českém internetu

Oprášíme vánoční recepty a koledníci budou mít radost!

Náročnost snadné

Typ jídla dezert

Ingredience

Postup:

Máslo rozsekáme nožem, přidáme žloutek, cukr, mouku a citronovou kůru a rychle zpracujeme do těsta. Je-li příliš drobivé, přidáme lžíci mléka. Zabalíme do mikrotenu a dáme odpočinout do ledničky.
Těsto vyválíme na výšku ani ne půl cm, vykrájíme kraslice, přeneseme na pečicí papír na plechu a polovině ještě vykrojíme střed – buď ve tvaru kolečka nebo hvězdičky, srdíčka nebo oválu...
Ve středně předehřáté troubě upečeme do světle růžova.
Zchladlé kraslice potřeme čokoládovou pomazánkou (nebo marmeládou) a přiklopíme tvarem s vykrojeným středem.

Související

Linecké stromečky

Základem úspěchu jsou chladné suroviny, aby mouka nevpila příliš tuku.

Přehrát
Linecké cukroví

V klasickém výběru vánočního cukroví snad ani nesmí chybět!