Salát s vajíčky
Neplést se salátem vajíčkovým!
Suroviny:
půl čínského nebo pekingského zelí nebo ledový salát
2-3 vejce
10 ředkviček nebo půl salátové okurky
100 g sýra – eidam nebo niva
na dresink: citronová šťáva, olivový olej, utřený česnek, sůl
Postup:
- Uvaříme vejce natvrdo a vychladíme.
- Pekingské zelí nebo salát nakrájíme na nudličky, ředkvičky (nebo okurku) nakrájíme na kousky a smícháme.
- Do zeleniny přidáme hrubě nastrouhaný sýr. Podle druhu sýra pak solíme, niva je slaná sama o sobě. Rozkrájenými vařenými vajíčky buď salát obložíme, nebo je také vmícháme.
- Salát přelijeme připraveným dresinkem, podáváme s kouskem pečiva.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
