Salát z červené řepy s jablkem
Výborná zásobárna vitamínů!
Suroviny:
1 červená řepa
1 velké jablko, raději nakyslejší
citronová šťáva
150 ml kysané smetany
1 lžička plnotučné hořčice
sůl
trošku cukru moučky
Postup:
- Řepu uvaříme nebo koupíme už uvařenou. Můžeme ji také upéci zabalenou v alobalu – využijeme čas při pečení jiného pokrmu. Po zchladnutí ji oloupeme.
- Oloupanou řepou nakrájíme na kostičky.
- Jablko oloupeme a nahrubo nastrouháme, zakápneme citronem. Přidáme k řepě.
- Smícháme kysanou smetanu s hořčicí, solí a troškou cukru.
- Dresink vmícháme do směsi jablka a řepy, lehce promícháme a dáme do chladu proležet.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
