Cuketový salát s vejci
Vydatnější salát, který vydá za celé jídlo.
Suroviny:
2 malé cukety
2 natvrdo vařená vejce
200 g sýra niva
asi 3 lžíce kysané smetany
2-3 lžíce oleje
sůl
pepř
1stroužek česneku
Postup:
- Cukety oloupeme, nakrájíme na kostičky a na sítu přelijeme horkou vodou, necháme okapat.
- K cuketám přidáme hrubě nastrouhaný sýr a usekaná vejce.
- Smetanu ušleháme s olejem, ochutíme solí, pepřem a utřeným česnekem a vlijeme na připravený základ salátu. Lehce promícháme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
