Guláš z hub a paprik

I bez masa to jde... Suroviny a postup:Na 80 g oleje zpěníme nadrobno nakrájené 2 cibule, přidáme vrchovatý talíř směsi hub nakrájených na plátky, okořeníme solí, kmínem, paprikou, podlijeme horkým vývarem z masoxu a dusíme. Přidáme 5 spařených, sloupnutých a na nudličky nakrájených červených paprik a dodusíme vše do měkka. Přidáme 4 utřené stroužky česneku, přilijeme 1,5 dl kyselé smetany s lžící rozkvedlané hl.mouky, podusíme, přidáme 2 lžíce kečupu. Chléb.