Pizza Margherita
Stvořil ji roku 1889 v Neapoli mistr Rafaelo Esposito pro manželku krále Umberta I. Margheritu - červená rajčata, bílá mozzarella, zelená bazalka...Suroviny a postup:Nejdříve připravíme těsto, po vykynutí vytvoříme placky a potřeme je olivovým olejem a obložíme buď plátky rajčat nebo drcenými rajčaty z konzervy (tzv. passata), plátky mozzarelly (speciální bílý sýr z buvolího mléka) a doplníme lístky čerstvé bazalky, podle chuti přisolíme, některé recepty uvádějí i pepř - záleží na chuti. Upečeme a hned podáváme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
