Křenová turistická pomazánka a Pažitková pomazánka
A dáme si rovnou dvě...
Suroviny a postup k přípravě Křenové turistické: 20 dkg tvrdého turistického salámu nastrouháme na hrubším struhadle, do mísy přidáme 1,5 až 2 tvarohy ve vaničce (250 g), skleničku naloženého strouhaného křenu (množství řídíme vlastní chutí) a asi malou krabičku majolky, podle chuti osolíme, opepříme, promícháme a mažeme na libovolné pečivo. Suroviny a postup k přípravě Pažitkové: Do hladka vymícháme tavený sýr a stejné nebo o něco menší množství měkkého másla, podle chuti přisolíme, opepříme a na konec zamícháme sekanou pažitku.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
