Pikantní přírodní řízky s jogurtem
Přírodní řízky zase jinak - vepřové nebo kuřecí nebo z rybího masa...
Suroviny: 600 g vepřového masa (z kýty nebo vykostěné kotlety), 2 cibule, 3 stroužky česneku, lžička mletého koriandru, zázvor, kmín, hořčice, 4 pálivé papričky, olej, jogurt, sůl.
Pracovní postup: Cibuli nastrouháme na jemném struhadle, přidáme česnek utřený se solí, všechno koření, usekané papričky a hořčici. Plátky masa naklepeme, osolíme, potřeme cibulovou pastou, vložíme do keramické misky, zalijeme bílým jogurtem a necháme odležet v chladničce. Pak osmažíme a podáváme s rýží.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU SOŇA VODIČKOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
