Mleté řízky se sýrem
Z bůčku nemusí být vždycky jen tučná pečínka...
Suroviny a pracovní postup: Půl kg mletého bůčku smícháme s deci mléka a 250 gramy strouhaného sýra, osolíme, opepříme a dáme na 12 hodin proležet do lednice. Pak ze směsi utvoříme asi 2 cm silné placičky, ještě lehce osolíme, obalíme v hladké mouce, vajíčku a strouhance jako normální řízky a na malém množství tuku smažíme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTOR RECEPTU JIŘÍ SVĚTLÍK!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
