Škvarky z bedly
Houby jako smaženice? Přežitek...
Suroviny a postup: Klobouky čerstvých bedel (nemusíme je loupat) nebo hřibů nebo křemenáčů nakrájíme na větší kusy asi 1 cm silné. Posypeme rozemletým kmínem, vložíme do rozehřátého oleje s vyšší teplotou a po všech stranách zprudka do křupava opečeme, až jsou z nich škvarky. Hotové osolíme a podáváme jako pochoutku s chlebem nebo slanými rohlíky.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU MARIE MORVAYOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
