Květákové kapsičky
Na květákový mozeček přece jen dojde...
Suroviny: 1 květák, 2 vejce, 4 větší housky, máslo, sůl, cibule, vejce a strouhanka na obalení a tuk na smažení.
Pracovní postup: Květák krátce povaříme v osolené vodě, pak usekáme a na kousku másla s cibulkou a vejci upravíme jako mozeček. Housky rozkrojíme, odkrojíme z každé půlky ještě tenký plátek, vydlabeme střídku, naplníme květákovou míšeninkou, zaklopíme plátkem housky, obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance a osmažíme. Podáváme s bramborem a špenátem nebo zeleninovým salátem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS ÚSTÍ NAD LABEM!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
