Moravská klobása se zelím
Na Moravě se nemůžete minout s dobrou klobáskou...
Suroviny: 2 nožičky dobré klobásy, 1/2 kg zelí, 100 g slaniny, česnek, kmín, sůl, cibule a pár vařených brambor.
Pracovní postup: Zelí nakrájíme, osolíme, okmínujeme a s trochou vody podusíme. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozpustíme, osmahneme na ní nakrájenou cibuli. Pak na cibuli dáme udušené zelí, nakrájenou klobásu a utřený česnek, polovinu dáme do vymazaného pekáčku, pokryjeme plátky uvařených brambor a znovu zakryjeme zelím a zapečeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS ÚSTÍ NAD LABEM!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
