Chilský guláš
Suroviny: 600 g svíčkové, 4 lžíce oleje, 2 nakrájené cibule, 60 g nakrájené kapie, 6 lžic kečupu, chilli koření, worcester, sůl.
Postup: Odblaněnou svíčkovou nakrájíme přes vlákno na hranolky, vložíme na rozehřátý olej a za stálého míchání smažíme. Po asi dvou minutách přidáme drobně krájenou cibuli, za další 2 minuty přidáme nakrájenou kapii, kečup, worcester, chilli a sůl a ještě společně krátce podusíme. Podáváme s opečenými bramborami, s hranolky nebo pečivem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
