Hruškový salát
Suroviny: 4 pěkné hrušky, hrst salátu roketa nebo rukola, kousek parmazánu, citrónová šťáva, 2-3 lžíce oleje z vlašských ořechů (prodejny zdravé výživy, e-shop), mletý pepř.
Postup: Hrušky oloupeme, vykrojíme jádřince a rozkrájíme na plátky. Zakapeme je hned citronem – částečně kvůli chuti a částečně kvůli tomu, aby dužina zůstala bílá. Rozdělíme na misky, přidáme trochu opraných rukolových lístků, pokapeme ořechovým olejem, na povrch dáme trochu hoblinek z parmazánu a okořeníme čerstvě mletým pepřem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
