Sugo – jednoduchá omáčka k těstovinám
Suroviny: 2 lžíce másla, 2 lžíce oleje, 1 menší cibule, kousek celeru a 1 malá mrkev, 4-5 rajčat, petrželka, bobkový list, sůl a pepř.
Postup: Na másle a oleji necháme zrůžovět nakrájenou cibuli, přidáme lžíci drobně nakrájeného celeru, nakrájenou mrkev, oloupaná a nakrájená rajčata, bobkový list, petrželku, sůl a pepř a dusíme asi čtvrt hodiny. Podáváme na vařených těstovinách.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
