Kotlety na pivu
Suroviny: 4 kotlety, deci světlého piva, 2-3 lžíce hořčice (podle chuti), 2 lžíce jemné strouhanky, trochu vegety, sůl, kousek sádla.
Postup: Kotlety nařízneme v okraji, aby se nekroutily, naklepeme, potřeme hořčicí a po obou stranách opečeme na rozehřátém sádle, pak osolíme, podlijeme vodou a dusíme do změknutí, podle potřeby přiléváme vodu. Měkké kotlety pak odložíme na teplý talíř, do výpeku zamícháme pivo se strouhankou, okořeníme vegetou a podusíme, pak v tom kotlety ohřejeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
