Kuřecí steak
Suroviny: 4 ks kuřecích prsíček, 200 g cukrového hrášku, 200 g rajčatové omáčky, 3-4 lžíce olivového oleje, 2 lžíce kuřecí marinády s česnekem, lžíce strouhaného zázvoru, 1 mrkev, 1 malý pórek, 2 papriky, sůl, pepř, sojová omáčka.
Postup: Kuřecí maso polijeme marinádou se zázvorem a česnekem, 2 hodiny marinujeme, pak zprudka opečeme (5 minut), přendáme do trouby a 20 minut dopékáme. Na oleji opečeme nakrájené papriky a mrkev, přidáme pórek, zalijeme rajčatovou omáčkou, zakápneme sojovou omáčkou. Maso na talíři doplníme zeleninovou směsí s rajčatovou omáčkou(můžeme přidat i 200 g cukrového hrášku, předem 6 minut vařeného v páře – neztratí barvu). Jako přílohu můžeme dát rýži, brambory nebo hranolky.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, EVA IKAVCOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
