Kedlubnová polévka
Suroviny: 400 g kedluben, 300 ml mléka, 700 ml vody, 20 g másla, 30 g hladké mouky, sůl, lžička kari vegety, kadeřavá petrželka.
Postup: Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zlijeme vodou, rozmícháme, rozvaříme, vhodíme mladé kedlubny nakrájené na nudličky, vaříme 15 minut, přilijeme mléko, okořeníme vegetou a solí, na talíři zdobíme petrželkou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, EVA IKAVCOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
