Pastinákové krokety
Zajímavá příloha nebo vegetariánské jídlo… Suroviny a postup: Omytý a oškrábaný pastinák rozkrájíme na stejně velké kousky, udusíme na másle do měkka, propasírujeme nebo umeleme na masovém mlýnku, přidáme vejce (na půl kg 1 velké), přidáme strouhanku, osolíme, opepříme a promícháme. Z hmoty lžící vykrajujeme noky a ještě je ve strouhance obalíme, pak smažíme v rozehřátém tuku.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
