Pstruh s křenovou majonézou
Když je váš rybář mimořádně úspěšný… Suroviny a postup: Pstruhy osušíme, osolíme a posypeme po obou stranách hladkou moukou. Na rozpáleném oleji pak ryby opečeme po obou stranách. Na talíři přeléváme křenovou majonézou a podáváme s vařenými brambory. Příprava majonézy: stejný díl majolky rozmícháme s kysanou smetanou, osolíme, ochutíme citrónovou šťávou a nakonec vmícháme podle chuti nastrouhaný křen.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A MILENA POSPÍCHALOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
