Jahody ve víně
A když je jahod hodně… Suroviny a postup: Opláchneme a necháme okapat 2 kg pěkných jahod. Svaříme 1 kg cukru krystalu s půl litrem vody a čtvrt litrem červeného vína, do nálevu dáme jahody a necháme několikrát přejít var, pak je ocedíme a naskládáme do čistě vymytých sklenic. Šťávu ještě povaříme, aby zhoustla, necháme ji prochladnout a zalijeme s ní jahody. Přikryjeme víčky, druhý den pak víčka dotáhneme a sterilujeme při 75 stupních asi 10 minut.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
