Smažená kolečka
Místo „jidášů“ … Suroviny a postup: Vypracujeme hladké těsto z půl kg měkkého tvarohu, čtvrt kg polohrubé mouky se lžičkou prášku do pečiva, 2 vajec, 2 lžic cukru moučky, 2 lžic sladké smetany, přidáme špetku soli a lžičku rumu. Hned vyválíme na stéblo silně, vykrájíme kolečka, malým vykrajovátkem vykrájíme středy, necháme čtvrt hodiny odležet a pak smažíme v dostatečné vrstvě rozehřátého oleje, necháme odsáknout na ubrousku a pak pocukrujeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
