Pomazánka se sýrem a křenem
Dobrá svačina nebo příjemná variace pro chlebíčky a jednohubky…
Suroviny:
250 g eidamu
3-4 lžičky naloženého křenu, nejlépe se smetanou
200 g pomazánkového másla
2 lžíce mléka
případně jedno jablko
1 klobása na ozdobu
špetka karí
Postup:
1. Sýr nastrouháme na slzičkovém struhadle.
2. Do sýra vmícháme pomazánkové máslo, nakládaný křen, případně strouhané jablko a jen pokud je to potřeba, naředíme trochou mléka. Okořeníme troškou karí.
3. Mažeme na plátky tmavého chleba, zdobíme kolečky klobásy.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
