Ryba s rajčaty a paprikami
Suroviny: Půl kg filé (ale můžeme využít i kapra, pangase…), 4 papriky a 4 rajčata, 1 cibule, olej, hladká mouka, sůl.
Postup: Porce ryby osolíme, obalíme v mouce a na rozehřátém oleji z obou stran opečeme. Rybu vyndáme na teplý talíř, na zbylém tuku podusíme nakrájenou cibuli a nakrájené papriky, po 5 minutách přidáme nakrájená rajčata a dodusíme. Pak do směsi vrátíme opečené porce ryby, aby se prohřály. Podáváme s bramborem.
Dobrou chuť vám přeje Blanka Světlíková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
