Cuketa s mletým masem a těstovinami
Suroviny: Půl kg mletého masa, půl kg cukety, 200 g tvrdého sýra, 2 cibule, 4 zelené papriky, 5 rajčat, tuk, sůl, pepř, oregano čili dobromysl, těstoviny.
Postup: Na tuku osmahneme nakrájené cibule, na nich orestujeme maso, okořeníme, osolíme a necháme dusit – občas podle potřeby podléváme vodou. Mezitím nakrájíme na menší kousky cuketu, papriky, rajčata a přidáme dusit k masu. Uvaříme těstoviny, necháme trochu zchladnout, vmícháme do nich polovinu nastrouhaného sýra, vmícháme masovou směs a vše zapečeme ve vymazaném pekáčku – povrch posypeme zbytkem strouhaného sýra.
Dobrou chuť vám přeje Lydie Koutná a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
