Ostružinová zmrzlina
Suroviny: 300 g ostružin, 250 g moučkového cukru, 2 smetany ke šlehání, 2 žloutky, ovoce na ozdobu.
Postup: Žloutky utřeme s cukrem, šlehačku ušleháme a obě hmoty jemně smícháme. Pak vmícháme ostružiny nebo jiné ovoce – jahody, meruňky… mohou být i mražené nebo kompotované. Vše pak přelijeme do vhodné nádoby a dáme mrazit. Při podávání pak zdobíme ovocem, lístkem máty nebo meduňky, kvítkem sedmikrásky…
Dobrou chuť vám přeje Dana Bucková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
