Rybí guláš
Suroviny: 600 g rybího filé, 2 větší cibule, 60 g sádla nebo oleje, sladká i pálivá paprika, půl kostky bujónu, sůl, 50 ml kečupu.
Postup: Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přidáme papriku, bujón a filé nakrájené na větší kostky. Osolíme, podlijeme horkou vodou a dusíme asi 10 minut. Sejmeme pokličku, přidáme kečup, promícháme, podle chuti ještě dokořeníme a dosolíme. Nejlepší přílohou jsou toasty opečené nasucho v toustovači nebo bílé pečivo.
Dobrou chuť vám přeje Lenka Nagyová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
