Kmínové brambory s cibulovým tvarohem
Suroviny: 500 g středně velkých brambor, 2 cibule, 250 g netučného tvarohu, kmín, 2 lžíce mléka, 1 lžíce strouhaného sýra, 1 lžíce sladké mleté papriky, 1 lžíce oleje, sůl.
Postup: Brambory opereme, kartáčkem vydrhneme, podélně rozpůlíme a na povrchu několikrát nakrojíme. Pak brambory položíme na olejem lehce vymaštěný plech, posypeme kmínem a posolíme. Ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 35-40 minut. Mezitím v mléce našleháme tvaroh s jemně krájenou cibulí, strouhaným sýrem a paprikou, přiměřeně osolíme. Cibulový tvaroh podáváme k horkým bramborám.
I vy můžete poslat 5 vašich receptů do vysílání! Buď na jedno téma - například maso, drůbež, zelenina nebo buchty, nebo naopak směsku - od polévky přes hlavní pokrmy až třeba k moučníkům, salátům a různým mňamkám.
Naše adresa: Český rozhlas Sever, Na Schodech 10, 400 01 Ústí nad Labem. Psát nám můžete také na email recepty@sever.rozhlas.cz
Autoři odvysílaných receptů se mohou těšit na malý dárek od ČR Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
