Kapr z trouby
Je to rychlejší a zdravější než trojobalová klasika.
Suroviny:
porce kapra – raději podkovičky
máslo
bylinky podle chuti
citronová šťáva
sůl
Postup:
1. Porce kapra opláchneme, osušíme, osolíme, zakápneme citronem a každou vložíme na plátek másla na pekáčku. Posypeme bylinkami podle vlastní chuti, mírně podlijeme a dáme do vyhřáté trouby (190-200 stupňů) péci. Během pečení přelíváme vypečenou šťávou.
2. Po půlhodině by mělo být maso měkké, podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší, na talíři si ještě každý podle chuti pokape kapra citronem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
