Mřížkový koláč s tvarohovou sněhovou náplní
Z mřížkového koláče uděláte hotové kouzlo...
Suroviny a pracovní postup: Těsto zpracujeme z 20 dkg cukru, tří žloutků a dvou celých vajec, tří lžic mléka, jednoho a půl prášku do pečiva a 60 dkg polohrubé mouky. Na náplň ušleháme ze tří bílků sníh, 2 tvarohy ochutíme nejlépe červenou marmeládou a zamícháme do nich zlehka tuhý sníh. Těsto rozválíme na plech, navršíme na něj náplň a ozdobíme těstovými mřížkami.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU VĚRA BERNTOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
