Mlíchtoč
U nás mlíchtoč, v Bavorsku Milchdotsch… Suroviny a postup: Umícháme těsto z půl l mléka, tří vajec a směsi polohrubé a hladké mouky – půl na půl, celkově množství dáme tolik, aby vzniklo řídké těsto. Do mouky zamícháme 1 prášek do pečiva a mírně osolíme. Nalijeme tence na dobře vymaštěný pekáč, navrch poklademe plátky rohlíků, upečeme a ještě za tepla mastíme máslem a cukrujeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
